非正常美食文 第651节(2/4)

“热菜的话…大菜好菜肯定是做不出来，老石前两天出海钓了石斑和大黄鱼，我奶奶交给隔壁邻居，让他们明天帮忙做清蒸鱼和红烧鱼。水平就是这个水平，不过老石钓的鱼品质挺好的，吃起来应该很鲜。”

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“我不爱吃。”赵诚安说，“是之前泰丰楼每到年三十，就会给我们这些帮工伙计发茯苓夹饼当新年小食，那时候北平流行过年的时候送茯苓夹饼。你问我明年想吃什么，我突然想起这个，觉得过年应该吃。”

“卤菜我们这边基本上都是去镇上买的，味道都很一般，我听我爷爷说镇上新开了一家卤菜店，藕片和卤毛豆味道还行。已经买了，不过明天晚上你应该没胃口吃。”

就在秦淮以为赵诚安要思考几分钟，然后像秦落那样报一串菜名的时候，赵诚安张嘴，缓缓吐出了4个字：“茯苓夹饼。”

“茯苓夹饼？”秦淮听到这个点心的时候都愣了，想了七八秒才反应过来是什么，问，“是我们在北平的时候，酒店当小食送的，两块茯苓薄饼夹甜馅的那个吃起来甜不拉叽，你吐槽酒店做得一点都不正宗，饼皮不够薄，甜馅太甜，一看就是预制饼的的茯苓夹饼吗？”

“蔬菜你想吃什么？我们这边蔬菜种类挺多，不过只能做普通小炒。荤菜的话…你明天可以去村里打听一下，这几天红姐他们一直在村里打听，定了红烧排骨、梅菜扣肉、黄豆炖猪蹄、啤酒鸭，你可以再去打听打听有没有你爱吃的订一份。”

土鸡、2 0锅鸡汤，到时候争取村里每家每户都能送上一盆。”

“想吃什么？点吧。今年最后一天了，过了年三十我就要开始集中大量做单一点心了，你就没有这么好的点菜机会了。”

“你怎么会突然想吃这个？你爱吃这个？”秦淮有些奇怪，如果赵诚安爱吃的话，以赵诚安的性格他肯定会自己做，但是秦淮在知味居那么长时间里，从来没有见过赵诚安做茯苓夹饼。

“我不会做啊。”秦淮怀疑赵诚安是想难为他，大过年的，还要出一道他没做过的但是似乎比较容易的点心。

这个点心不在点心大全上，也不怎么出现宫斗剧里，秦落当年没点名要吃过。秦淮之前常年在粤省，平时根本见不到这种点心。要不是上次去北平听赵诚安吐槽了一句，秦淮都不知道这玩意是茯苓夹饼，还以为是酒店送的什么乱七八糟的廉价零食。

秦淮现在是真的可以确定赵诚安应该是晕车太严重，把自己吐傻了，想吃什么都不能第一时间说出来。

“你今天下车的时候，我就想问你明天能不能帮忙吊鸡汤。村里人吊汤的水平都是正常人家的水平，肯定不如你，但是我看你这个情况……等你明天清醒一点、好点，你再量力而行吧。”

过年的味道嘛。

秦淮觉得他抛出的问题并不难，正常情况下他问一个人想吃什么，对方能毫不犹豫报出一大串点心。

结果赵诚安又陷入了长久的思考。

听赵诚安这么说，秦淮突然觉得茯苓夹饼和年三十很配。

“我的手艺你是知道的，我擅长什么点心你比我爸妈都清楚。有特别想吃的或者指定要吃的，现在就说，我这两天提前备了很多料大部分点心都能做。”

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赵诚安点点头。

“行，那我等会回房间研究一下。你知道怎么做吗？你要知道怎么微信发我，网上搜的估计不是很靠谱，明天我试着做一下，不保证能做得好。要是做得好，在你去北平之前我多做点，你带去北平给夏师傅也带一份，就当是我给他的新年礼物了。”